Si vous vous intéressez à un mode de vie sain, il y a de fortes chances que vous ayez entendu parler du kombucha. Il s'agit d'un thé fermenté qui est devenu populaire ces dernières années en raison de ses prétendus bienfaits pour la santé. Le kombucha est fabriqué en ajoutant un SCOBY à du thé sucré et en le laissant fermenter pendant plusieurs jours ou semaines. Mais qu'est-ce qu'un SCOBY exactement, et...

Le kombucha, une boisson à base de thé fermenté, a gagné une immense popularité ces dernières années en raison de son goût unique et de ses nombreux bienfaits pour la santé. Si vous souhaitez essayer cette boisson pétillante et savoureuse, vous vous demandez peut-être comment préparer votre propre kombucha à la maison. Dans ce guide pour débutants, nous vous expliquons le processus étape par étape, afin...